biceps-spb.ru

Инновационный проект biceps-spb.ru

Метки: Хлорид магния дигидрат, хлорид магния двухводный, хлорид магния на вкус, хлорид магния химическая связь, хлорид магния что это такое, хлорид магния цена екатеринбург.

Хлорид магния
Общие
Систематическое наименование хлорид магния
Химическая формула MgCl2
Физические свойства
Молярная масса 95.211 г/моль
Плотность 2,316 г/см³
Термические свойства
Температура плавления 714 °C
Температура кипения 1412 °C
Температура разложения 300 °C
Химические свойства
Растворимость в воде 54,620; 73,4100 г/100 мл
Растворимость в этаноле 50 г/100 мл
Структура
Кристаллическая структура гексагональная
Классификация
Рег. номер CAS 7786-30-3

Хлори́д ма́гния (хлори́стый ма́гний) — бинарное неорганическое химическое соединение магния с хлором, магниевая соль соляной кислоты. Встречается в природе в виде минерала бишофита. Химическая формула

Содержание

Свойства

Бесцветные кристаллы, плотность 2,316 г/см³, температура плавления 713 °C, температура кипения 1412 °C. Хлорид магния весьма гигроскопичен; растворимость в воде при 20 °C — 35,3 % по массе. Хлорид магния образует кристаллогидраты с 1, 2, 4, 6, 8 и 12 молекулами воды. В интервале от —3,4 до 116,7 °C устойчив гидрат , который встречается в природе в виде минерала бишофита, а в больших количествах получается при упаривании морских рассолов. Хлорид магния образует двойные соли, из которых исключительно важен минерал карналлит  — источник получения магния и хлорида калия.

Получение

Для получения безводного хлорида магния обезвоживают бишофит до , а затем проводят дегидратацию в токе хлороводорода при 100—200 °C.

Применение

  • Хлорид магния применяют главным образом в производстве металлического магния, MgCl2·6H2O используется для получения магнезиальных цементов.
  • Используется для обработки ледяного и снежного покрова. В результате реакции со снегом вызывает его таяние.

В пищевой промышленности

Хлорид магния зарегистрирован в качестве пищевой добавки E511.

Является основным компонентом «нигари» (яп. 苦汁?, дословно «горький сок»)) — концентрированного солевого раствора — продукта, получаемого после выпаривания глубинных морских вод и выделения из них морской соли. В состав нигари в небольших количествах входит множество полезных минералов: хлорид натрия, калия, кальция, железо, фосфор, цинк и др. Нигари используется преимущественно для створаживания соевого молока при приготовлении тофу.[1]

Биологическое действие

Примечания

  1. [1] (яп.) (Проверено 18 июля 2009)

Tags: Хлорид магния дигидрат, хлорид магния двухводный, хлорид магния на вкус, хлорид магния химическая связь, хлорид магния что это такое, хлорид магния цена екатеринбург.