biceps-spb.ru

Инновационный проект biceps-spb.ru

Метки: Сладкая гранадилла, пассифлора язычковая сладкая гранадилла, пассифлора сладкая гранадилла выращивание из семян, сладкая гранадилла в домашних условиях.

Сладкая гранадилла
Сладкая гранадилла (цветок, листья, плоды)
Научная классификация
Царство: Растения
Отдел: Покрытосеменные
Класс: Двудольные
Порядок: Мальпигиецветные
Семейство: Страстоцветные
Род: Страстоцвет
Вид: Сладкая гранадилла
Латинское название
Passiflora ligularis A.Juss.
237863

Сла́дкая гранади́лла, или Страстоцве́т язычко́вый[1] или Пассифлора лентовидная[2] (лат. Passiflóra liguláris) — быстрорастущая древовидная лиана, дающая съедобные плоды. Вид рода Пассифлора семейства Страстоцветные.

Английское название — sweet granadilla, water-lemon, от Мексики до Перу — granadilla; в Акапулько и Боготе — granadilla de China[3].

Содержание

История

В 1553 году впервые упоминается книге «Хроника Перу» Педро Сьесы де Леона:

Посредине этой долины, под названием Лиле, протекает река, не считая тех, что вливаются в нее, стекая с гор. Берега неплохо обсажены местными плодами, среди некоторых есть один очень вкусный и ароматный, называемый Страстоцветы [Granadillas].

— Сьеса де Леон, Педро. Хроника Перу. Часть Первая. Глава XXVIII.[4]

Описание

Побеги цилиндрические, гладкие, до 0,5 см в диаметре, вырастают до 3-4 метров за сезон.
Листья широкоовальные, слабо сердцевидные, цельные, 7-15 см длиной. Черешок с двумя железами (у верхушки и в середине).
Прицветники дольчатые, спайные у основания.
Цветки 5-10 см в диаметре. Лепестки белые или розовые.
Плоды яйцевидные, диаметром 6-7 см, с твёрдой скользкой кожурой. Желтый, оранжевый, красный.[5] Маленькие чёрные семена окружены желатинообразной прозрачной мякотью.

Распространение

Сладкая гранадилла встречается, как в диком виде, так и в культуре, от Центральной Мексики до Боливии. В настоящее время культивируется также на Гавайских островах, Гуаме, Новой Гвинее, Ямайке и Гаити.

Использование

Широко культивируется как ценное плодовое растение, также используется для вертикального озеленения[5]. Мякоть Сладкой гранадиллы употребляется в свежем виде. Выжатый сок используется для изготовления прохладительных напитков.

Ссылки

  • Morton, J.F. 1987. Fruits of Warm Climates. Julia Morton 20534 SW 92 Ct., Miami Fl 33189.
  • Сладкая гранадилла: информация на сайте GRIN

Примечания

  1. Русские названия Сладкая гранадилла и Страстоцвет язычковый приведены по книге Сааков С. Г. Оранжерейные и комнатные растения и уход за ними. Наука, 1985
  2. Русское название Пассифлора лентовидная используется в книге Вульф Е. В., Малеева О. Ф., Мировые ресурсы полезных растений, Изд. Наука, Л., 1969
  3. Вульф Е. В., Малеева О. Ф., Мировые ресурсы полезных растений, Изд. Наука, Л., 1969
  4. Хроника Перу. Часть Первая.. www.bloknot.info (А. Скромницкий) (24 июля 2008). Архивировано из первоисточника 21 августа 2011. Проверено 22 сентября 2010.
  5. 1 2 Сааков С. Г. Оранжерейные и комнатные растения и уход за ними. Наука, 1985


Tags: Сладкая гранадилла, пассифлора язычковая сладкая гранадилла, пассифлора сладкая гранадилла выращивание из семян, сладкая гранадилла в домашних условиях.