biceps-spb.ru

Инновационный проект biceps-spb.ru

Метки: Кафир-лайм листья фото, кафир-лайм купить, кафир-лайм листья, где купить лемонграсс кафир-лайм и галангал в москве, кафир-лайм черенкование, кафир-лайм хабаровск.

Каффир-лайм
Научная классификация
Царство: Растения
Отдел: Покрытосеменные
Класс: Двудольные
Порядок: Сапиндоцветные
Семейство: Рутовые
Род: Citrus
Вид: Каффир-лайм
Латинское название
Citrus hystrix L.
170989

Каффир-лайм (лат. Citrus hystrix) — плодовое дерево семейства Рутовые.

Описание

Каффир-лайм (Лаймкват)— один из подвидов семейства цитрусовых. Кожура у него темно-зеленая и бугристая. Сам плод несъедобен, кожуру иногда используют в кулинарии, но главная ценность каффир-лайма заключена в его листьях. Сока в плодах каффир-лайма мало и он очень кислый.


Аромат и вкус

Букет у каффир-лайма, несомненно, цитрусовый, но полностью его лимонный аромат проявляется, если листья порвать или нарезать.

Распространение

Распространён, главным образом, в Юго-Восточной Азии (Лаос, Таиланд, Малайзия, Индонезия).

Использование

Листья и плоды кафир-лайма широко используются в кулинарии Юго-Восточной Азии.


Tags: Кафир-лайм листья фото, кафир-лайм купить, кафир-лайм листья, где купить лемонграсс кафир-лайм и галангал в москве, кафир-лайм черенкование, кафир-лайм хабаровск.