biceps-spb.ru

Инновационный проект biceps-spb.ru

Метки: Капустные котлеты, капустные котлеты, капустные таблетки для похудения, капустные котлеты юлия высоцкая, капустные диеты для похудения, капустные шницели.

Капустные

Сурепка обыкновенная (Barbarea vulgaris)
Научная классификация
Международное научное название

Brassicaceae Burnett, nom. cons. (1835)

Синонимы
Типовой род
Роды

Систематика
на Викивидах

Изображения
на Викискладе
ITIS   22669
NCBI   3700
EOL   4219
GRIN   f:166

Капу́стные (лат. Brassicáceae) — семейство двудольных растений, включающее в себя однолетние и многолетние травы, изредка полукустарники или кустарники. Ранее семейство называлось Крестоцве́тные (Cruciferae).

Объём семейства — 349 родов и более трёх с половиной тысяч видов[3]. Отличительной особенностью семейства является обилие двулетних монокарпичных (то есть цветущих лишь на последнем году жизни) трав.

Капуста является важнейшим для человека представителем этого семейства.

Содержание

Ботаническое описание

Листья у капустных простые, с очерёдным расположением, без прилистников.

Цветки актиноморфные, реже — зигоморфные, обоеполые, с двойным околоцветником, четырёхчленные, четыре чашелистика, тычинок — шесть. Соцветие — кисть.
Формула цветка:
Тип плода — стручок, реже стручочек.

Встречаются видоизменения корней — корнеплоды (редис, репа).

Хозяйственное значение

Хозяйственное значение капустных очень велико. Среди них есть овощи (капуста, репа), масличные растения (рапс, горчица), лекарственные (пастушья сумка), кормовые (турнепс) и пряно-вкусовые растения (горчица, хрен, васаби), также известны декоративные (лунник) и медоносные растения.

Систематика

Семейство включает 349[3] родов растений, которые распределены по 45[4] трибам:


Некоторые роды

Определённая часть родов широкоизвестна благодаря своим пищевым, кормовым либо лекарственным качествам:

Ботанические иллюстрации. Капустные в книге Г. фон Шуберта «Naturgeschichte des Pflanzenreichs»

Примечания

  1. Используется также название Покрытосеменные.
  2. Об условности отнесения описываемой в данной статье группы растений к классу двудольных см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».
  3. ↑ Brassicaceae  (англ.). The Plant List (2010). Version 1. Published on the Internet; http://www.theplantlist.org. Royal Botanic Gardens, Kew and Missouri Botanical Garden (2010). Архивировано из первоисточника 19 февраля 2012. Проверено 28 ноября 2011.
  4. См. ссылку GRIN в карточке растения.

Литература

  • Дорофеев В. И. Структура семейства Cruciferae B.Juss (Brassicaceae Burnett) // Turczaninowia : журнал. — 2004. — № 3 (7). — С. 43—52.  (Проверено 14 апреля 2009)
  • Дорофеев В. И. Крестоцветные (Cruciferae Juss.) Европейской России // Turczaninowia : журнал. — 2002. — № 5 (3). — С. 5—114.  (Проверено 14 апреля 2009)
  • Hall, J. C., K. J. Sytsma and H. H. Iltis. 2002. Phylogeny of Capparaceae and Brassicaceae based on chloroplast sequence data. American Journal of Botany 89: 1826—1842 (abstract) (англ.)

Ссылки

  • Brassicaceae in L. Watson and M.J. Dallwitz (1992 onwards). The families of flowering plants: descriptions, illustrations, identification, information retrieval (англ.)
  • Капустные в энциклопедии «Кругосвет»

Tags: Капустные котлеты, капустные котлеты, капустные таблетки для похудения, капустные котлеты юлия высоцкая, капустные диеты для похудения, капустные шницели.