biceps-spb.ru

Инновационный проект biceps-spb.ru

Метки: Витамин в2, витамин d формула, какой витамин в луке, витамин в еда, витамин d название, витамин в 4 в таблетках.

Холекальциферол

Витамин D — группа биологически активных веществ (в том числе эргокальциферол и холекальциферол). Витамины группы D являются незаменимой частью пищевого рациона человека. Суточная потребность: 10-25 мкг.

Растворим в жирах. Состоит из феролов, приобретающих активность при ультрафиолетовом облучении. В организме этот процесс осуществляется в коже. Дефицит витамина D — явление очень распространённое[источник?], и может вызвать проблемы роста клеток органов, наибольшим из которых является кожа. Долговременный дефицит витамина D приводит к увеличению заболеваемости раком[1].

Содержание

Источники

  • Синтез в организме: холекальциферол образуется в коже под воздействием ультрафиолетовых лучей солнечного света
  • Животные: сливочное масло, сыр и другие молочные продукты, яичный желток, рыбий жир, икра[2]
  • Растительные: люцерна[3], хвощ, крапива, петрушка, грибы[4], семена подсолнечника

Функции

Витамин D регулирует усвоение минералов кальция и фосфора, уровень содержания их в крови и поступление их в костную ткань и зубы. Вместе с витамином A и кальцием или фосфором защищает организм от простуды, диабета, глазных и кожных заболеваний. Он также способствует предотвращению зубного кариеса и патологий дёсен, помогает бороться с остеопорозом и ускоряет заживление переломов.

Формы

Название Химическая структура Строение
Витамин D1 сочетание эргокальциферола с люмистеролом, 1:1
Витамин D2 эргокальциферол (производное эргостерола)
Витамин D3 холекальциферол (образуется из 7-дигидрохолестерола в коже)
Витамин D4 22-дигидроэргокальциферол
Витамин D5 ситокальхиферол (производное 7-дигидроситостерола)

Примечания

  1. The Role of Vitamin D in Cancer Prevention». Am J Public Health 96 (2): 252–261. 10.2105/AJPH.2004.045260.
  2. Dietary Supplement Fact Sheet: Vitamin D
  3. Species Information
  4. http://www.nal.usda.gov/fnic/foodcomp/search/index.html



Tags: Витамин в2, витамин d формула, какой витамин в луке, витамин в еда, витамин d название, витамин в 4 в таблетках.